バイキングの日

 8月1日は「バイキングの日」らしい。もちろんこの言葉は「バイキング料理」のバイキングである。北欧の『スモーガスボード』を参考に、1958年8月1日帝国ホテルに日本で初めてのビュッフェ式レストラン「インペリアルバイキング」が誕生した。当時上映されていた『バイキング』という映画の食事シーンから『バイキング』と名付けられ、バイキングはビュッフェレストランの代名詞となった。

 バイキング料理は食べ放題だからといって、皿の上に食べられないぐらいの料理を取る人がいるが、これはマナー違反である。バイキング料理は大食い競争ではない。コースに従って少量ずつ皿を代えて食べることである。(2008年8月1日記、3日追記)

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まとめteみた.【その他】

バイキングの日8月1日は「バイキングの日」らしい。もちろんこの言葉は「バイキング料理」のバイキングである。北欧の『スモーガスボード』を参考に、1958年8月1日帝国ホテルに日本で初めてのビュッフェ式レという映画の食事シーンから『バイキング』と名付けられ、バイキ...

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